Compota de membrillo.

compota de membrillo

El membrillo es una fruta que tiene grandes beneficios para la salud, es muy saciante y poco calorico, gran aliado a la hora de hacer una dieta por su gran contenido en fibras y vitaminas.

arbol del membrillo

Aqui os presento una receta rica con los  membrillos de mi huerto.

Ingredientes:

  • 1 kilo de membrillos.
  • 4 cucharadas de azúcar, si estamos a dieta un poco de sacarina liquida.
  • 1 ramita de canela en rama.
  • 2 vaso de agua.

Preparación:

  1. Lavamos y pelamos los membrillos, quitandole las semillas y partiendolos a trozos.

membrillos

membrillos 1

2- Echamos en la olla express con el agua, la canela y el azucar.
3- Tapamos la olla y cocemos 10 minutos.
4- Apartamos trascurrido el tiempo y dejamos enfriar para poder abrirla  abrirla y servirnos.

Consejos:
Una vez echa la compota la podemos conservar poniendo los trozos en un bote de cristal y llenandolo con su  mismo almibar, pincha aqui para ver como se hace Como hacer conservas en bote de cristal

conserva de membrillo